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武定芽苗菜无土栽培室内栽培

武定芽苗菜无土栽培室内栽培
 
“菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产,利用智能催芽机对种子进行催芽,以无毒无害的专用培养液作为肥料和剂,使用育苗盘,在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式,不仅效率高,而且产品质量能达到有机食品标准。公司通过全程服务和系统支持,助力合作商从零起步,获得成功。公司除传授技术、提供设备外,还提供营运服务和系统支持,为合作商出合格产品,进入经济的渠道,实现产销两旺,提供支持。
 
武定芽苗菜无土栽培室内栽培5、采收:达到有真叶出现就应马上采收,如等根部长出较多的须根则是太老了。 此外,培育过程不要见太阳光,培育完一次后要将容器用开水洗过,防止有病菌危害。

人们提倡食用豆制品,是因为黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外,黄豆中含有的不能被人体吸收,又易引起腹胀的棉子糖等物质,在发芽过程中急剧下降乃至全部消失,这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中,由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来,这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加,发现豆芽中含有一种干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、肿的能力。红萝卜苗这次种的有点不太好,长得有些层次不齐,而且收的也有些晚了。直接沿着种植盘低端剪下来就好,因为是水培的,一点都不脏。

在芽苗菜的生产中,还能酸和矿物质的含量,同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外,芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白,有助于消化,易被人体吸收。营养学家指出,人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要克,植物性蛋白则只需要克,而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是营养的精华。


豌豆苗采收,当苗长10厘米左右,顶部真叶刚展开,即可采收,从根部2-3厘米 处剪下就可以了。要想吃到口感更脆嫩,更健康粗壮的芽苗菜可以选择益富源芽苗生态宝来泡种和喷洒。俗话说“一年之计在于春,一日之计在于晨”,草长莺飞,万物复苏,春天是个充满生机的季节,也给我们带来了许多其他季节里不可多得的珍贵食材——芽菜。

荞麦苗--马蹄形的荞麦苗,叶片浅绿色,茎杆是花青色的。经常食用荞麦苗可以健脾益气、消食化滞,荞麦苗中的芦丁成分还可以保护视力。但脾胃虚寒、消化功能不好的人不宜食用。荞麦苗喜欢温和的气候条件,播种的时候要选择洁净、饱满、带壳的荞麦种子。可以把买来的种子放在水盆里,搅拌后静置30分钟,把飘浮在水面上的种子统统捞出去淘汰,沉在下面的就是饱满的种子了。浸泡的时候,冬季水温要在55℃到60℃,并用筷子顺时针搅动,等到温度降到常温时再静置,以免把种子烫伤。荞麦苗长到8到10厘米就可以吃了,可以凉拌、热炒、摊鸡蛋,也能做汤、做沙拉。 
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